Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 Chardonnay Fris en expressief met geoxideerde

Fris en expressief met geoxideerde tonen

Dat kan geen kwaad

Door de bodem van leisteen (schiefer) en quarzit een indrukwekkend en fijn zurenspel in de immense afdronk

Scheurebe is een kruising van riesling en silvaner

Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 Chardonnay Fris en expressief met geoxideerdeDe druiven voor Helichrysum komen van de hoogste wijngaarden van San Polino. Deze wijngaarden zijn rijk aan vulkanisch gesteente, leem en mergel. Dit alles zorgt voor een wijn met veel diepgang, rijpe fruittonen en een afdronk die lang en zacht is. Na de 6 maanden lange battonage rijpt de wijn voor 3 jaar op Sloveense grote houten vaten.