Champagne Brut | Belle Epoque 2012 | Perrier-Jouët | Non Astucciato elegantemente cremoso e dal finale

elegantemente cremoso e dal finale avvolgente e molto lungo

Le uve subiscono una lunga macerazione di 20 giorni

ma ora alcolico

Per la produzione del vino Barolo DOCG Serradenari MeGA Cru si segue un meticoloso metodo di produzione

Champagne Brut | Belle Epoque 2012 | Perrier-Jouët | Non Astucciato elegantemente cremoso e dal finaleBelle Epoque la cuve di punta, il fiore allocchiello della Maison Perrier Jouet. E composto da uve provenienti al novantanove per cento da vigneti classificati Grand Cru, la pi alta delle scale qualitative. Le variet sono cos suddivise: per il cinquanta per cento da uve Chardonnay provenienti dai comuni di Cramant, Avize e Chouilly, per il quarantacinque per cento da uve Pinot Nero provenienti dai comuni di Mailly, Verzy e Ay, e per il rimanente