Parelhoen Filet Supreme cheddar Dankzij zijn uitstekende warmtebehoud en

Dankzij zijn uitstekende warmtebehoud en rookontwikkeling tilt u slow cooking naar een hoger niveau

Grill ze eerst kort op directe hitte voor die mooie grillstrepen en verplaats ze daarna naar indirecte hitte om rustig verder te garen

Black Angus runderen uit Uruguay

Hierbij alle voordelen van Spit on Fire op een rijtje:

Parelhoen Filet Supreme cheddar Dankzij zijn uitstekende warmtebehoud enParelhoen Filet Supreme Gevulde Parelhoen Filet Supreme Marsala We vullen de Parelhoen met Mozzarella, zon gedroogde tomaten en geraspte Grana Padano. Grillen haar en smoren daarna in een mooie champignon saus. De parelhoen valt niet onder kip, maar onder de fazantachtige, een super mals stukje vlees met een lichte wildsmaak. De filet supreme is een filet met het eerste lid van het vleugelbotje er nog aan. Een parelhoen filet is niet zo dik als een