Primitivo IGT Salento PER LUI Rossi Leone de Castris Formato:75 cl Abbinamenti: Si abbina a primi

Abbinamenti: Si abbina a primi piatti ben strutturati

una regione caratterizzata da un clima mite e suoli variegati che conferiscono al vino freschezza e complessità aromatica

Vinificazione: Fermentazione tradizionale con una macerazione controllata di 8-12 giorni in vasche inox a 25-28°C

il vino matura per almeno 11 anni in botti di rovere e affina ulteriormente in bottiglia per un periodo prolungato

Primitivo IGT Salento PER LUI Rossi Leone de Castris Formato:75 cl Abbinamenti: Si abbina a primiOrigine: Salice Salentino, Lecce, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, con note predominanti di frutta rossa matura, come amarena e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci, liquirizia e delicate sfumature di cacao e vaniglia. Sapore: Al palato caldo, avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che donano un'ottima persistenza. Il gusto ricco di