De La Senne ∣ Zinnebir ∣ 5,8% ∣ Keykeg 20 Lt. Berliner Weisse La Carpe Diem Gluten Free

La Carpe Diem Gluten Free è la IPA senza glutine del Birrificio dei Castelli

speziate ed erbacee dei luppoli tedeschi utilizzati

con un corpo importante e un amaro deciso che si bilancia con la dolcezza residua del malto

Si presenta con un color tonaca di frate

De La Senne ∣ Zinnebir ∣ 5,8% ∣ Keykeg 20 Lt. Berliner Weisse La Carpe Diem Gluten FreeLa Zinnebir la birra d'esordio della Brasserie de La Senne, fondata a Bruxelles da Yvan De Baets e Bernard Leboucq. I due si incontrano nel 2002 alla Zinneke Parade, la parata folkloristica delle associazioni culturali di Bruxelles Bernard, la mente visionaria ex trombettista jazz, e Yvan, l'anima scientifica e pragmatica autore di un saggio sullo stile Saison. Dopo anni come beerfirm con la Sint Pieter Brouwerij e collaborazioni con De Ranke, De