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Description
il associe quatre lames complémentaires capables de tout découper
Style : design japonais élégant et minimaliste
brute et élégante
Angle d’affûtage : 15°–20° réglé par aimant interne pour un affûtage constant
Couteau Japonais Gyuto | Tsubaki il associe quatre lames complémentairesCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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