Moule Trompe l'oeil mini citron 30ml - Limone & Lime 30 3D Design Prepare a dense Madagascar vanilla

Prepare a dense Madagascar vanilla crémeux (lemon juice + cream + egg yolks + gelatin + infused vanilla pods) in a log or cylindrical mold Ø 2 cm

The Décor-A mold offers 2 round cavities of Ø122 mm for plated desserts

rich milky taste

pastry flours

Moule Trompe l'oeil mini citron 30ml - Limone & Lime 30 3D Design Prepare a dense Madagascar vanillaMoule trompe l'il citron, format mini 30 ml Le moule Limone & Lime 30 de Silikomart Professional dcline en petit format l'esprit de la gamme 3D Fruit. Quinze cavits de 30 ml pour des bouches et pices l'unit, plus faciles doser et assembler qu'un format entremets classique. Un emporte pice plastique est fourni pour dcouper les inserts et les bases. Caractristiques 15 cavits de 30 ml, soit 450 ml au total Cavit 55 x 38 mm, hauteur 27 mm Silicone