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Roquette & Cazes 2019 (Douro DOC
Fermentado en terracota y cocciopesto y criado 12 meses en roble francés y americano
Crianza: 12 meses en roble francés (de 1º a 5º uso)
frutos rojos
Vino Blanco Espumoso Gramona La Cuvee 2019 750ml Vino Blanco Roquette & Cazes 2019 (DouroUn espumoso ecolgico de Peneds (Gramona) pensado para la mesa: vendimia manual, prensado de racimos enteros, levaduras indgenas y crianza prolongada sobre las para ganar complejidad sin perder energa. En nariz aparecen flores elegantes, fruta de hueso, manzana golden, piel de limn y almendra; en boca tiene un carbnico crujiente, cuerpo medio envolvente y un final muy refrescante. Es verstil de verdad: funciona como aperitivo y aguanta toda la comida
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