Guanciale con peperoncino di Monte Poro - 800g ca IVA 4 delicate flavor tends to become

delicate flavor tends to become sharp with age

Available in one-

equilibrato

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Fattoria della piana

Guanciale con peperoncino di Monte Poro - 800g ca IVA 4 delicate flavor tends to becomePrelibato guanciale ricavato dalla lavorazione della guancia del maiale che si caratterizza per le venature di carne magra alternate a strati di grasso pregiato, diverso da quello del lardo e della pancetta. A conferire il gusto speziato che ben si sposa nella preparazione della tradizionale pasta alla carbonara e alla amatriciana sono il pepe in grani ed il peperoncino di Monte Poro tritato. Ottimo da assaporare, una volta privato della cotenna,