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Non ha conservanti
fermentazione ed affinamento: in recipienti di
500 ceppi per ettaro con radici che hanno origini tra il 1970 ed il 1996 nel territorio di C
di agile freschezza e sferzante sapidità
Etna Bianco | Outis 2018 | Ciro Biondi Non ha conservantiDa uve Carricante, Catarratto, Minnella vinificate in acciaio nasce Outis Bianco. Tutta l'uva a disposizione per questo tipico Etna Bianco proviene dalle vigne ad alberello situate nel Comune di Trecastagni e precisamente in contrada Ronzini. Questo il versante Sud del Vulcano dove la matrice del suolo totalmente di origine lavica.
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