Valpolicella DOC Classico Superiore Olio La bouche est chaude et

La bouche est chaude et corsée

Superbe illustration par ce vin travaillé avec soin

le bassin fluvial qui a enlevé l'eau du site Luni

cèdent la place à des notes minérales et balsamiques complexes

Valpolicella DOC Classico Superiore Olio La bouche est chaude etVin la robe rubis clair aux reflets grenat. Nez intense d'pices noires et de notes fumes sur un timbre fruit de prune et de cerise noire. Ensuite, des notes florales fanes et des aperus de sous bois. Notes balsamiques, cacao et herbes aromatiques en finale. La gorge est imposante, avec des tanins prsents mais bien doss, une excellente progression et une longue finale avec d'amples perceptions minrales.