alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W14-15-aperitivi proveniente dai 7 Crus dell'azienda

proveniente dai 7 Crus dell'azienda (Avize

ma per convincere con equilibrio e precisione

impreziosito da piacevoli sentori speziati e un lungo finale di ciliegia sciroppata

con ritorni balsamici

alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W14-15-aperitivi proveniente dai 7 Crus dell'aziendaColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio